三國シェフ直伝、かじかの子のアレンジ方法
「しょうゆに漬けて唐辛子も効いているので、
万能なんです、かじかの子は。
おすすめは、パスタ。
明太子みたいにクリーム入れて、
クリーミーになるし、本当に美味しい」
濃厚なかじかのうま味がホワイトソースと絡み、
弾ける食感はソースに負けないアクセントになります。
「かじかの子 荒波漬」を購入するには？
遠藤水産のホームページで「かじかの子 荒波漬」を買う
かじかの子 荒波漬、ひと瓶200g入りで864円(送料別)
遠藤水産公式サイト、かじかの子 荒波漬のページはこちらです。
遠藤水産「カジカの子 荒波漬」販売ページ
ちなみに現在は品切れ中となっていますが、
遠藤水産では、カジカが子を抱く12月末に製造を予定しているそうです。
入荷次第連絡していただけるそうなので、
遠藤水産の公式サイトから登録しておくといいですよ。
楽天市場で「かじかの子 荒波漬」を買う
この三國シェフ大絶賛のかじかの子、
楽天市場で手に入らないか探してみました。
楽天の週刊現代のページにありました。
遠藤水産、かじかの子 荒波漬です。
かじかの子荒波漬け、楽天のココでも売っていました
遠藤水産では楽天も公式サイトも売り切れになっていますが、
別の会社ですが、同じ増毛町の「孝子屋」というお店で、
在庫がありました。
お試しで買ってみるのもいいかも、ですね。
楽天市場には「楽天カード」というカードがありまして、新規で作るとお得です。
入会金、年会費はいつまでも無料。
1ポイント=1円、最低でも5,000円分のお買い物ができる、5,000ポイントがプレゼントされます。
遠藤水産の美味しそうな動画
遠藤水産のホームページには、
こんな動画もありました。
【港町市場 増毛（ましけ）から甘えび出荷】
こちらの動画は、新鮮な甘エビ1kg 1,500円！の販売の様子です。
マグロの解体ショーもやっています。
【増毛町えびまつり2013】
遠藤水産通販サイト
遠藤水産のホームページでは、
この新鮮甘エビやカジカの子のほかに、
「味付いくら」や珍味の「旨み凝縮寒干し」、ギフト商品など、
たくさんの新鮮な海産物を購入することができます。
「旨み凝縮寒干し」
・たこ珍味
・たら凪
・まるごとパクッと甘エビちゃん
・鮭とば黒コショウ
・白干ローラー
などなど。
三國清三シェフって増毛の出身なんですね。
かじかの子は、その三國シェフが「増毛のキャビア」と絶賛しているそうです。
今回の情報は以上です。
お読みいただき、ありがとうございます！
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