マグロの美味しい選び方と食べ方は?
美味しいトロや赤身の見分け方は?
マグロは中落ちと中トロが一番のおススメだとか。
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ジョブチューン★超一流漁師が大集結!!
「冬の大漁祭SP★漁師おすすめの食べ方は?」
世界最高峰の大間マグロの漁師
泉学さん
マグロ漁師 泉学さん
本州最北端に位置する、青森県大間町。
大間の名産といえばマグロ。
大間で釣りあげられるマグロは、
引き締まった身と脂の乗りの良さから、
1本あたり数百万円もの値段がつくこともあり、
「世界最高峰のマグロ」と言われています。
そんな青森県大間町でマグロを釣っているのが、
マグロ漁師 泉学さん
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