稀少価値のある九州の日南どりを使用
肉は、ビタミン豊富なオリジナル飼料で育てられた、
稀少価値のある九州の日南どりを使っています。
この日南鶏は、さっぱりとしていながら、
コクがあってとってもジューシー。
スープとの相性もよく、
奥深い味わいが堪能できます。
博多やきとり・もつ鍋若杉
博多水炊き セット内容
日南鶏肉:300g
水炊きつくね:100g
水炊きスープ:900ml
ちゃんぽん麺:2玉
水炊き用ポン酢:170cc
柚子胡椒:2袋
一緒に入っているのは、フルーティなポン酢。
このポン酢が鶏の旨みを引き立ててくれます。
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